Inspirasjonsdag i Urtehagen

Urtehagen består blant annet av Klosterhagen, Giftplantehagen og Hedmarkshagen. En vandring her, viser at planter har spilt en stor rolle i menneskenes liv i mange tusen år. Urter har alltid hatt en viktig funksjon i matlaging og som medisin over hele verden. Omvisningen i Urtehagen viser at ville vekster er både kulturarv og næringsrik helsekost.

Vår guide, Hildur Hauksdóttirer, er leder av Urtehagen, og ekspert på middelalderens bruk av urter og vekster til mat og medisin. Etter omvisningen, får du servert en smakstallerken med retter basert på urter og viltvoksende godsaker.

• Omvisning i Urtehagen.
• Servering. 
• Oppskrifter på rettene du får servert. 

Varighet: Kl. 13.00 – 16.00. 
Kapasitet: 6-10 personer

For mer informasjon/bestilling, kontakt Bente på tlf. 912 41 229 eller e-post: post@matogturglede.no