Pakketurer

Det er mulig å bestille ferdige pakker hvor et besøk på Domkirkeodden er inkludert. Disse pakkene settes sammen og selges av eksterne, vennligst følg lenkene og ta kontakt med den aktuelle tilbyder for mer info samt bestilling.

Hildur01.jpg

Inspirasjonsdag i Urtehagen 24. mai 2019

Mat av ville vekster er både kulturarv og næringsrik helsekost, og om våren er det flust med spiselig grønnsaker og blomster i naturen. Under omvisningen i Urtehagen, forteller Hildur Hauksdóttir hvordan vårens planter er blitt brukt siden middelalderen, som mat og medisin.

Etter omvisning står urter og andre viltvoksende godsaker på menyen:
- Gresk pai med brennesle, salat av ville vekster og ryllikrømme. 
- Osteanretning med løvetannkjeks, urtebrød, granskuddsirup og syltet rabarbra.
- Granskudd-panna cotta med rabarbrakompott.
- Kandisert kvann.
- Urtehagens urtedrikk og Hildegard von Bingens hjertevin.

Pris kr. 600,- per person, som inkluderer:
- Omvisning i Urtehagen
- Servering
- Oppskrifter på rettene du får servert

Påmelding til Bente på tlf. 912 41 229 eller e-post: post@matogturglede.no