Hopp til hovedinnhold

Oppskrifter fra kokeboksamlingen

Vi ønsker å presentere et lite utvalg av alle de tradisjonsrike, gamle, eksotiske og hverdagslige oppskriftene som finnes i kokeboksamlingen vår.

Neslesuppe

Oppskrift fra Ingrid Espelid Hovigs "Den nye smårutete kokeboken"

Pannekaker uten egg og med egg

Oppskrift fra "Matlære - kokebok for barneskolen" fra 1919

Kaffefromage

Oppskrift på dessert fra "Frk. Schønbergs kokebok for hver dag i aaret"

"Sotte Charlotte"

Oppskrift på middag med kalvekjøtt