Bokåret 2019 - bokdag på Domkirkeodden

Søndag 10. november inviterer vi til to gratisarrangementer her på Domkirkeodden i anledning Bokåret 2019.

Kl. 12-15: Åpent i Kokebokhuset!

Kokebøker forteller ikke bare om hvordan lage mat, de er også viktige kulturhistoriske kilder til tida de er skapt i. Domkirkeodden har trolig landets største offentlige kokeboksamling med godt og vel 5500 kokebøker. Konservator Laila Grastvedt viser rundt og forteller om denne unike samlingen.

  • Portrett av Laila Grastvedt og interiørbilde fra Kokebokhuset som viser bokhyller og en stol med bøker på setet.
    1/1

Kl. 17 i Aulaen på Domkirkeodden: Er kokeboka død?

Kokebøkene har spilt viktige roller i norsk matkultur i over 200 hundre år. Er de fortsatt aktuelle i mylderet av digitale oppskriftstilbud? Konservator Laila Grastvedt inviterer villmarkskokk og kokebokforfatter Kirsten Winge og driver av Norsk Smaksskule, seniorforsker Einar Risvik, til samtale og diskusjon. Kulturelt innslag ved Tor Karseth og Tanja Irene Leine. Servering ved Domkirkeoddens venneforening fra kl. 16.30.

  • POrtretter av Einar Risvik og Kirsten Winge.
    1/1

Bokdagen 10. november er en del av Bokuka 2019 og arrangeres i samarbeid med Hamar bibliotek.

Gratis inngang - velkommen!